Laško, Zdravilišče Laško ob 19.30
V
zadnjem casu so mediji polni nasprotujocih si informacij o soji, zato
so porabniki zmedeni kot niso bili še nikoli. Raka zdravi ali ga
povzroca? Delovanje šcitnice spodbuja ali zavira? Se lahko izognemo
gensko spremenjeni soji? Koliko naj bi je uživali in v kakšni obliki,
da nam bo koristila? Kako se znajti v vse vecji ponudbi? Kaj so
pokazali testi sojinih izdelkov, ki jih redno opravljajo tržne
inšpekcije v Sloveniji?
Izvedeli boste tudi, kako lahko sami naredite sojino mleko, sojin jogurt in sojin sircek - tofu.
Predavala
bo Maria Kocevar Fetah, ki se s sojo ukvarja že nekaj desetletij. Za
goste je predavanje brezplacno, zunanje goste pa se naproša za
prispevek.
TOREK, 29. JANUAR
Ljubljana, BF - velika predavalnica ob 17. uri
Predava: ga. Nevenka Breznik univ. dipl. ing. agr. (UNICHEM)
Organizira: Sadjarsko in vrtnarsko društvo v Ljubljani