SLOVENIJA

MAREC 2009

Predstavitev izdelkov PHARMOS NATUR v Kalčku BTC

Več na: www.kalcek.si

TOREK, 17. MAREC 2009

Zdrave sladice brez pečice

Naklo, Vita Center od 17.00 do 20.00 ure.
Na delavnici se bomo naučili pripravljati sladice na osnovi sestavin veganskega izvora, ki se uporabljajo v zdravi kuhinji: sadje, zelenjava, oreščki, žitna in druga semena, stročnice, kokosova maščoba, naravna sladila in začimbe.
Največjo pozornost bomo namenili ekološko pridelanim polnovrednim oz. nerafiniranim živilom - sladicam, ki imajo bogato hranilno vrednost, so lahko prebavljiva, ne povzročajo zakisanja organizma in ne obremenjujejo naše presnove.
Srečali se bomo z različnimi načini priprave sladic, kot so mešanje, sušenje, kaljenje, kuhanje in pečenje v ponvi. Spoznali bomo predvsem postopke, ki so enostavni, nezamudni ter bistveno ne (ali le minimalno) vplivajo na izgubo prehranske vrednosti živil.

Prijave in informacije na tel.: 041/865-789

SREDA, 18. MAREC 2009

Predstavitev vzrokov bolezni in škodljivcev na domačem vrtu

Ljubljana, Zadružni dom Zadvor,Cesta II. grupe odredov 43
O tem, kako težave na vrtu reševati na biodinamični način, bo predavala Fanči Perdih, dipl.in.agr.

Vabilo na predstavitev se nahaja TUKAJ. 

Semenarstvo AMARANT - tel/fax; 01 563 92 36.

Informacije : 041 364 897

Organizira: Društvo Ajda Sostro

ČETRTEK, 19. MAREC 2009

Bioveganska prehrana

Sevnica, Mladinski center, Kvedrova 31, pri žel. postaji ob 19. uri.
Predavateljica Mateja Tea Dereani je po poklicu univerzitetna diplomirana arheologinja in glasbenica, a se zadnja leta posveča predvsem proučevanju in pripravi veganskih jedi ter vodenju kuharskih tečajev.

Ključ do zdrave prehrane po mnenju Dereanijeve ni le izbor jedi, temveč tudi, kako jih jemo: "Če nimam dovolj časa, da bi hrano lahko temeljito prežvečila, raje ne jem."

Vstop prost!

Ekskluzivno predavanje Seppa Holzerja

Tržič, Kulturni center ob 18. uri. 

Sepp Holzer, ki ga je obiskalo že stotine slovenskih vrtičkarjev in kmetov, na višini 1.100--1.500 m ob povprečni
letni temperaturi 4,2 ºC goji breskve, češnje, kivi, marelice, buče, krompir in številne druge vrste sadja in zelenjave. Je ena vodilnih osebnosti na področju alternativnega kmetovanja in pionir permakulture,
ki ga občudujejo strokovnjaki in posnemajo tisoči kmetov in kmetovalcev po vsem svetu.

Več o predavanju si lahko preberete TUKAJ. 

SOBOTA, 21. MAREC 2009

Praktično izobraževanje

Breg pri Žirovnici, Domačija Vočne od 15. do 17. ure.
Začetek dela na vrtu, načrt kolobarja, zgodnji posevki in priprava zemlje za setev. Izmenjava semen. Navodila za mešanje gnoja po Mariji Thun in čaja iz njivske preslice. Razdelitev kompostnih in ostalih pripravkov - s seboj prinesite embalažo in se obujte primerno za delo!

V primeru slabega vremena bomo v zaprtem prostoru.
Organizira: Društvo AJDA Gorenjska

SOBOTA, 28. MAREC 2009

4. Tečaj iz osnov biodinamike

Mozirje, Posestvo Andreje in Ivana Trogar (Lepa njiva 36) ob 15. uri.

Vodi Katarina Modrijan. Informacije na tel.: 051 39 44 94.
Organizira: Društvo Ajda Štajerska