v četrtek, 27. 8. 2015 (Dan ekološkega kmetijstva)
10:00 – 11:45
Strokovni posvet »Izzivi semenarstva in žlahtnjenja v ekološkem kmetijstvu«
12:00 – 13:15
Pogostitev – druženje ob enolončnici iz ekološko pridelanih dobrot s kmetij Kasaš, Rebernik, Tovornik, Hribovšek, Pleško ter Amarant.
Pogostitev bo na biodinamično-permakulturnem vrtu, ki je letošnje leto zasajen s sadikami kooperative Amarant, tako da bo možen tudi ogled nasada s spektrom sort različnih zelenjadnic iz ponudbe ekoloških semen.
13:30 – 15:15
Strokovni posvet »Kako razviti potencial slovenskih kmetij za več lokalne ekološke hrane?«
Ekipa Inštituta za trajnostni razvoj s soorganizatorji: Platforma za ekološko kmetijstvo, FKBV, kooperativa Amarant, Plan B za Slovenijo