Glossario

Parte I. Che cosa è la politica agricola comune?
A. Introduzione alla PAC
B. Sostenibilità e agricoltura
C. Le origini della PAC
D. Lo sviluppo della PAC
E. 1992 Riforma della PAC
F. Agenda 2000

Parte II. Come la PAC aiuta gli agricoltori in Europa?
A. Solidarietà Finanziaria: principio base della Comunità
B. Organizzazioni Comuni del Mercato
C. Assistenza sotto la PAC

Parte III. Quali sono i problemi con la PAC?
A. Costi
B. Impatti sull'ambiente
C. Conseguenze nella sanità pubblica
D. Conseguenze sui paesi del terzo mondo

Parte IV. Quali sono le Riforme della PAC di giugno 2003?
A. Sommario delle Riforme della PAC 2003
B. Analisi dettagliata delle riforme PAC 2003

Parte V. Come verrà applicata la PAC nei nuovi Stati membri ?
A. SAPARD
B. L'applicazione della PAC nei nuovi Stati Membri

Testi selezionati da Bibliografia e Siti Web


 

PARTE V.     COME SI APPLICHERÀ LA PAC AI NUOVI STATI MEMBRI?

1° Maggio 2004: dieci paesi dell’Europa centrale ed orientale -Cipro, Repubblica Ceca, Estonia, Ungheria, Lettonia, Lituania, Malta, Polonia, Slovacchia e Slovenia- sono stati ammessi nell'Unione Europea, portando il numero totale di stati membri a 25 (Eu-25). L'ampliamento aggiunge 74 milioni di nuovi consumatori ai 380 milioni dell'Eu, somma altri 4 milioni di coltivatori agli attuali 7 milioni che producono una parte importante di alimenti in Europa e aumenta di 38 milioni ettari la zona agricola, portandola a 130 milioni di ettari, con un aumento del 30%. Si ritiene che la produzione agricola nell'UE aumenterà di circa 10-20 % per la maggior parte dei prodotti. Tuttavia, il valore aggiunto lordo dell'agricoltura aumenterà soltanto del 6%; questi numeri indicano che i nuovi stati membri non stanno usando completamente il potenziale di produzione agricola. L'agricoltura in questi paesi ha molte carenze e richiede ristrutturazione e ammodernamento notevoli prima che possa raggiungere i paesi dell'Europa occidentale, essendo contagiata da scarsa produttività e da disoccupazione nascosta.

L'allargamento dell'UE del 2004 presenta grandi sfide alla politica agricola comune. L'agricoltura rappresenta gran parte dell’economia dei nuovi paesi. In generale, il 7% circa della produzione nazionale lorda dei nuovi paesi deriva dall'agricoltura, mentre nei paesi Eu-15 il dato comparativo è 1,6%. Mentre l’Eu-15 è già il più importante socio commerciale per i prodotti agricoli, per molti dei nuovi Stati membri, l'allargamento offre considerevoli opportunità di usare più efficacemente il loro potenziale di produzione agricola.

L'integrazione dovrebbe portare ad una maggiore prosperità i coltivatori dell'UE in generale sia nei vecchi che nei nuovi stati membri. Si ritiene che aumenterà la concorrenza per i prodotti agricoli, ma il mercato più vasto -esente dalle limitazioni tariffarie, dalle quote di esportazione o dalle barriere commerciali- genererà occasioni positive e fornirà maggiore stabilità ai mercati agricoli prima incerti. Le aziende più vecchie e meno efficienti possono essere minacciate, ma le misure rurali di sviluppo dovrebbero ridurre questo rischio. Una maggiore concorrenza, infine, avvantaggerà sia i coltivatori Eu-15 che quelli dei nuovi stati membri. Da una parte, molti coltivatori dei nuovi stati membri possono provare ad indicare come obiettivo i consumatori ad alto-reddito dell’Eu-15, che richiedono prodotti di alta qualità; dall'altra parte, i coltivatori dell’Eu-15 sanno che il previsto sviluppo di reddito nei nuovi stati membri condurrà a più vasti mercati per carne, frutta e verdura, latticini freschi e formaggio. Tutti i coltivatori devono rendersi conto che gli sviluppi sui mercati mondiali si trasformeranno in un fattore sempre più decisivo per la prospettiva del mercato agricolo. Con l'assistenza della PAC, i coltivatori Eu-25 svilupperanno gradualmente un livello sostenibile di produzione agricola.

Alcuni dei nuovi stati membri hanno aumentato la competitività nella produzione del pollame, in seguito principalmente al diretto investimento straniero. Si ritiene che molta di questa nuova produzione di pollame andrà ai paesi dell'Europa occidentale. Altre occasioni si potranno presentare nell’àmbito delle colture a basso costo dei cereali da foraggio e di altre materie prime rinnovabili. Meno positivamente, una parte della produzione di carne suina dei nuovi stati membri troverà difficoltà sul mercato più ampio a causa di uno svantaggio nel soddisfare la richiesta di carne magra e nell’efficacia di un'alimentazione più scadente.

Andando oltre il breve termine, la Commissione prevede una veloce convergenza delle economie agricole negli stati membri attuali e nuovi. I nuovi stati membri non saranno condannati per essere produttori di alimenti a basso costo mentre gli altri accantonano tutti mercati di alto valore. Ancora, l'UE allargata avrà nuovi vicini e partner commerciali come la Russia e potrà svolgere un ruolo forte sui mercati mondiali, compresi quelli dell'Estremo-Oriente, che hanno un enorme potenziale.

A. SAPARD

Per aiutare la messa a punto delle politiche agricole nei nuovi stati membri dell’Europa centrale ed orientale, l'UE ha adottato un Progetto speciale di accesso all’agricoltura ed allo sviluppo rurale (SAPARD), sviluppato nel quadro di Agenda 2000. SAPARD è un programma ad obiettivo che ha indirizzato € 1,33 miliardi nel settore delle aziende agricole dei paesi in entrata su un periodo quadriennale, aiutare le loro zone rurali a prepararsi all’integrazione nella politica agricola comune. SAPARD è entrato in vigore il 1° gennaio 2000 ed è stato stanziato fino alla fine di 2006, anche se i paesi candidati possono avvalersi di SAPARD solo fino al momento in cui entrano nell'Unione. Inoltre, a Copenhaghen, nel 2002, per ampliare il processo di integrazione, è stato concesso uno specifico pacchetto di accesso all'agricoltura ed allo sviluppo rurale nei nuovi stati membri. Comprende un ulteriore pacchetto rurale di sviluppo, in cui più di € 5 miliardi sono disponibili per il periodo 2004-2006 come supporto ad una gamma di strumenti di sostegno, come misure per convertire le aziende di semi-sussistenza in possibili holding.

Gli obiettivi del SAPARD sono:

·          stabilire una struttura della Comunità a sostegno dello sviluppo agricolo e rurale sostenibile nei paesi candidati per il periodo di pre-accesso;

·          risolvere i problemi che interessano la registrazione di lunga durata del settore agricolo e delle zone rurali;

·          contribuire ad effettuare l’ingresso comunitario in materia di politica agricola e politiche relative.

Il principio fondante di SAPARD è dare ai coltivatori ed ai coordinatori l'esperienza per controllare ed applicare i programmi di sostegno dell'UE. Il programma di SAPARD è stato specificamente progettato in modo tale che la transizione ai programmi di sviluppo rurali dell'UE sia un processo relativamente regolare. I nuovi stati membri hanno identificato le priorità d’investimento per le loro zone rurali, in grado di includere il supporto per modernizzare le holding delle aziende agricole, aggiornamento delle apparecchiature per la vendita e la trasformazione, o la formazione professionale per incoraggiare la differenziazione rurale.

Il supporto diretto sarà messo a punto gradualmente in un periodo di dieci anni per dare ai settori agricoli la possibilità di provvedere alla ristrutturazione e per permettere di registrare gradualmente i requisiti dell'insieme dei membri dell'UE e della PAC.

I produttori ed i consumatori nei nuovi stati membri trarranno beneficio dalla riforma della PAC del 2003. La sicurezza di progettazione, la flessibilità, l'orientamento del mercato e una messa a fuoco sulla qualità sono i vantaggi assicurati dall'ultimo accordo per migliorare la politica agricola dell'UE. La riforma ha generato una struttura più stabile e più sostenibile sia per l'agricoltura che per i coltivatori, si è accertata che l'agricoltura potesse rispondere agli standard sempre crescenti e provvedere alla gamma crescente di lavori che la società invita a compiere ai nostri coltivatori. In più, la PAC è diventata più amichevole commercialmente e più accettabile per i nostri soci oltre i nostri confini.

Questa riforma rappresenta la rottura finale nel collegamento fra supporto e produzione in un trattato denominato disaccoppiamento. Dal 2005 in poi, il sistema corrente formato da un certo numero di regimi di sovvenzioni che esistono per i settori differenti del mercato, sarà sostituito da un unico pagamento all'azienda agricola che è tenuta a rispondere agli standard obbligatori di sicurezza degli alimenti, degli animali e dell’ambiente. In determinati casi, l'inizio di questo progetto può essere fatto slittare fino al 2007.

B. Applicazione della PAC ai nuovi stati membri

Ogni nuovo stato membro dell'UE ha affrontato un periodo di intense trattative con l'UE ed è dovuto risultare conforme a termini specifici concernenti il proprio ingresso nell'UE; a ciascuno dei nuovi stati membri è stato richiesto di applicare l’acquisizione comunitaria, o corpus di leggi dell'UE, al proprio corpus nazionale di leggi. Poiché la PAC -ivi compresa la riforma del 2003- è stata incorporata nell’ingresso comunitario, anche i nuovi stati membri adotteranno la PAC al loro ingresso nell'UE, che sostituirà i programmi nazionali esistenti per fornire il supporto agricolo. Ognuno dei nuovi stati membri deve stabilire la propria procedura interna per effettuare le disposizioni della PAC e fornire il concorso finanziario ai produttori con piena soddisfazione dell'UE. Ciò comprende un inventario dei loro terreni agricoli ed un registro dei coltivatori.

Uno specifico sistema di management che dev’essere stabilito dai nuovi stati membri comprende l'indicazione di un'agenzia di pagamento, di un completamento del sistema di controllo integrato della gestione e della dimostrazione della capacità di effettuare le politiche di sviluppo rurale. I paesi che entrano devono anche essere pronti all’integrazione nelle organizzazioni del mercato comune per una gamma di prodotti agricoli. In più, le modalità in campo veterinario, che sono essenziali per salvaguardare la salute degli animali e la sicurezza degli alimenti sul mercato interno, come pure sui campi, ivi comprese le risorse come la qualità dei semi, gli organismi nocivi e i prodotti di protezione delle piante dell'impianto fitosanitario che devono essere adottate ed applicate.

I coltivatori nei nuovi stati membri dell'UE saranno qualificati partecipare al progetto diretto di pagamento dal loro primo anno come membri dell'UE. Tuttavia, l’ammontare dei pagamenti comincerà ad un livello più basso (25%) che l'Eu-15 e sarà compreso in un periodo di dieci anni. Entro l'anno 2013, i tassi diretti di pagamento per i coltivatori nei nuovi stati membri saranno in linea con il resto dell'UE;i nuovi stati membri hanno parecchie opzioni per l'aumento della quantità dei pagamenti diretti durante i primi anni del programma, utilizzando le proprie risorse.

Quanto segue è una breve rassegna delle economie agricole dei nuovi stati membri e delle misure che ciascuno di essi ha preso per attuare la PAC.

Cipro

Quando Cipro è diventata un paese indipendente in 1960, la base della sua economia era l'agricoltura, formata per la maggior parte da piccole aziende. Negli anni 60, i progetti di irrigazione hanno fornito la base per le esportazioni di frutta e verdura e l’incremento della commercializzazione era sempre più in grado di soddisfare la locale domanda di carne, latticini e vino. Agli inizi degli anni 70, le aziende cipriote fornivano circa il 70 per cento delle esportazioni dei prodotti impiegando circa 95.000 persone, cioè un terzo della popolazione economicamente attiva dell'isola.

Nel 1974, la divisione politica dell'isola inoltre ha separato le risorse agricole dell'isola. Le Comunità turco-cipriota nel nord prese possesso della maggior parte dei raccolti di cereali, agrumi e foraggio verde e di tutto quello di tabacco. Il sud ha mantenuto quasi tutte le zone produttrici di uva dell'isola, degli orti decidui, della frutta, dei raccolti di patate e di altre verdure, degli alberi di carruba, del bestiame e di circa la metà di olivi. Inoltre, la divisione ha provocato uno scambio di forza lavoro agricola su vasta scala, fra le due zone. Negli anni successivi, parte della forza lavoro agricola si è ridotta dal 20,7 per cento nel 1979 fino al 15,8 per cento nel 1987. Il suo contributo all'economia, inoltre, è diminuito dal 17,3 per cento del P.i.l. nel 1976 al 7,7 per cento nel 1988.

Negli anni 90, l'economia greco-cipriota è stata sempre più dominata dal settore dei servizi. Tuttavia, il clima favorevole e la posizione dell'isola, relativamente vicina al suo mercato principale, l’Europa occidentale, ha comportato il fatto che la coltivazione sia rimasta una parte importante e stabile dell'economia generale. I progetti del governo di irrigazione, le sovvenzioni e le politiche fiscali hanno incoraggiato il mantenimento della coltivazione, come pure ricerche su nuove coltivazioni e nuove varietà di prodotti già coltivati. Il governo, inoltre, ha incoraggiato l'agricoltura perché favorisce l'occupazione rurale, mantiene in vita i villaggi ed allevia il sovraffollamento urbano.

Il Ministero dell'agricoltura, delle risorse naturali e dell'ambiente è l'agenzia governativa responsabile dell'esecuzione della politica nazionale nei settori dell'agricoltura, dell’allevamento, delle risorse naturali e dell'ambiente. I suoi principali obiettivi sono il miglioramento del livello di vita dei coltivatori ed il benessere delle Comunità rurali. Il ministero lavora per la ristrutturazione della produzione agricola, la creazione delle unità finanziariamente possibili, l'introduzione di moderne tecnologie e per la creazione delle circostanze che contribuirebbero al miglioramento ed all'aumento della produttività. Il ministero è aiutato dalle relative agenzie secondarie, ivi compresi l'istituto di ricerche agricole, il servizio veterinario, il servizio meteorologico ed il settore sviluppo idrico.

Anche se l'agricoltura non è più la base dell'economia di Cipro, un’attenta gestione delle acque, l'adozione di più moderni metodi agricoli, una maggiore enfasi sulla produzione iniziale, in cui Cipro presenta i vantaggi comparativi ed un mercato più grande derivante dall’ingresso nell’Unione Europea, assicureranno il mantenimento di una posizione importante. Attualmente, il settore agricolo impiega il 4.9% della forza lavoro, fornisce materia prima per l’industria locale e contribuisce al 3.9% del P.i.l.. Il settore agricolo comprende una vasta gamma di attività che comprende allevamento, silvicoltura, pesca e produzione di patate, verdure, agrumi, uva e cereali. Inoltre, l’ampia gamma di terreni e di microclimi unici a Cipro rende possibile la coltura di fragole, ciliege, albicocche e kiwi, come pure di varietà subtropicali, come avocado e banane.

A seconda della stagione, le esportazioni agricole verso l’Europa sono concentrate principalmente su: in inverno, agrumi; in estate, uva senza semi bianca e nera. Godendo di inverno e primavera anticipati, vengono esportati notevoli quantitativi di patate novelle, carote e barbabietole. Gli anni recenti, inoltre, hanno visto un importante incremento delle esportazioni verso l’Unione Europea delle insalate fuori stagione e di verdura, ivi compresi prodotti come il gombo ed i pomodori.

Il programma di SAPARD dell'UE ha fornito a Cipro l'assistenza per le misure di pre-accesso per l'agricoltura e lo sviluppo rurale. L'efficace applicazione delle regole della PAC tramite una pubblica amministrazione efficiente sono essenziali. Ciò ha implicato la messa in opera dei sistemi di amministrazione, quali un'agenzia di pagamento ed il sistema di controllo integrato e della gestione (IACS) ed anche la capacità effettuare le azioni rurali di sviluppo. Cipro dev’essere compresa nelle organizzazioni del mercato comune per una gamma di prodotti agricoli, ivi compresi raccolti arabili, frutta, verdura e carne.

A Cipro è stato assegnato un periodo di transizione per fornire determinati aiuti di stato supplementari fino al 2010. Molti aiuti di stato sono incanalati verso le organizzazioni del mercato comune, che esistono per quasi tutti i settori agricoli (ma non per le patate, il raccolto più importante di Cipro). I coltivatori che producono cereali, come l’orzo, ricevono un supporto diretto al reddito per il settore basato sulla quantità di riferimento da definire da parte dalle autorità. Il bestiame ed gli allevatori riceveranno i super premi per i manzi, i premi per la macellazione, i premi per gli ovini ed i pagamenti supplementari. I produttori di latte riceveranno una quota di latte specifica, che fornisce un reddito garantito secondo la qualità del latte prodotto ed un premio a tonnellata di latte. C’è un sostegno per i produttori d'olio d’oliva, basato su una quantità garantita, e per parecchi altri settori.

Cipro si è preparata ad onorare i suoi impegni sotto le disposizioni della PAC dell’ingresso comunitario per quanto riguarda il sistema di controllo integrato e della gestione (IACS), la politica di qualità e l'agricoltura biologica, le organizzazioni del mercato comune (OCM) -raccolti in serra, frutta, verdura, vino, olio d’oliva, banane, latte, bovini, ovini, suini, uova, pollame, seminativi- e la politica di sviluppo rurale. In campo veterinario e fitosanitario, Cipro sta essenzialmente facendo fronte alle richieste concernenti le misure di controllo sulle malattie degli animali, il commercio di animali vivi, il benessere degli animali e la zootecnia.

Sono necessari ancora sforzi nei settori quali la rete di trasmissione di dati di contabilità dell'azienda agricola (FADN), i sistemi di controllo veterinario sul mercato interno, TSE ed i sottoprodotti animali (per quanto riguarda l'accumulazione delle carcasse), la sanità pubblica (per quanto riguarda l'aggiornamento delle imprese agroalimentari), i provvedimenti comuni (per quanto riguarda i residui), l'alimentazione animale e fitosanitario (per quanto riguarda i passaporti della pianta).

I coltivatori ciprioti riceveranno la propria parte del cosiddetto "supporto di garanzia" in modo assai pratico e semplice: con un pagamento unico di zona per ogni ettaro di terreno agricolo mantenuto in buono stato agricolo. Inoltre, verranno loro pagati altri pagamenti determinati, come quello per l’assistenza alle organizzazioni di produttori nel settore di verdura, frutta, per il sussidio agli agrumi destinati alla produzione di succhi, per il sussidio per la ristrutturazione dei vigneti, ecc.

L'UE ha approvato fondi monetari assai notevoli per promuovere lo sviluppo rurale a Cipro. L'UE considera che il lavoro del coltivatore ha il valore aggiunto della protezione dell'ambiente e del sostegno allo sviluppo economico rurale. Ad ogni coltivatore europeo di un paese membro sarà dato il sussidio finanziario non soltanto per modernizzare la produzione, promuovere progetti alternativi di reddito come l’agriturismo e l’artigianato locale, ma anche per progetti agroambientali. Questi fondi monetari saranno disponibili nel quadro del programma rurale di sviluppo per il periodo 2004-2006, che ha un preventivo totale di oltre € 150 milioni, di cui € 75 milioni verranno dai fondi monetari di Comunità. L’11 maggio 2004, un comitato dell'UE ha approvato l’assegnazione a Cipro di ulteriori € 143 milioni per lo sviluppo rurale .

Polonia

Fra i nuovi stati membri, la Polonia ha il settore agricolo più importante, con quasi la metà della sua popolazione impiegata in agricoltura. Con 2,9 milioni di aziende, la Polonia rappresenta circa un terzo di tutta la terra coltivata nei nuovi stati membri. Si stima che la Polonia abbia circa 16.2 ettari di terreno coltivabile. Nel 2002, l'agricoltura ha rappresentato il 2,6% del P.i.l., ma ha impiegato il 16,5 per cento della forza lavoro. Il rendimento del raccolto rimane basso a causa dello scarso uso dell’input e dell’andamento sfavorevole del tempo negli ultimi anni. Lo sviluppo generale delle rendite resta indietro a causa del lento progresso ne consolidamento delle piccole, spezzettate aziende private polacche.

Il raccolto più importante in Polonia è il frumento, seguito dalla segale e dal seme di ravizzone. Le altre produzioni comprendono patate, ortofrutta, pollame, uova, suini e bovini. Ogni anno vengono prodotti circa 8/9 milioni di tonnellate di frumento e 5/6 milioni di tonnellate di segale. Il principale prodotto zootecnico è rappresentato dai suini, che costituiscono il 70 per cento dei 2/3 milioni di tonnellate di carne prodotte ogni anno. Le principali esportazioni sono: seme di ravizzone, bovini, carne trasformata, frutta e verdura. Le principali importazioni sono: grano, carne, farine proteiche e cotone. La Polonia è un importatore agricolo netto, la cui contabilità per i prodotti agricoli è costituita dall’11 per cento di importazioni totali e il 10 per cento di esportazioni totali. L'UE rappresenta circa il 65 per cento del commercio polacco di prodotti agricoli ed alimentari, gli stati dell'ex Unione Sovietica circa il 19 per cento e Ungheria, Repubblica Ceca e Slovacchia oltre il 3 per cento.

Almeno la metà delle aziende della Polonia produce principalmente per l’auto-consumo; molti proprietari sono restii a vendere a causa dell’incertezza per un’occupazione alternativa. Persino durante il periodo della progettazione centralistica, l'agricoltura polacca era dominata da oltre 2 milioni di piccole aziende, in media grandi circa 5 ha. Il settore privato ha coltivato circa l’80 per cento del terreno agricolo ed ha prodotto quasi la stessa percentuale di output. Il processo di consolidamento iniziato nel 1989 è stato abbastanza lento: la grandezza media dell'azienda agricola è arrivato a 5,76 ha. Ciononostante, ci è una crescita della categoria delle aziende commerciabili.

In linea di massima, la Polonia sta onorando i propri impegni derivati dai negoziati di adesione. L'agenzia per la ristrutturazione ed ammodernamento dell'agricoltura (ARMR) è l'agenzia governativa che in Polonia ha la responsabilità dei pagamenti diretti e dello sviluppo rurale. La Polonia ha trovato delle difficoltà a completare l'esecuzione del sistema integrato di controllo di gestione (IACS) a causa di problemi sull'assunzione di personale e ad un database sull’utilizzazione delle terre inadeguato. L'agenzia del mercato agricolo (AMA) è responsabile dei meccanismi di mercato (OCM) e di quelli commerciali (tariffe). I problemi della qualità agricola sono responsabilità dell'ispettorato alla qualità commerciale degli alimenti. La Polonia ha deciso applicare il Pagamento Unico di zona per i primi anni dopo l'ingresso. La Polonia e gli altri nuovi stati membri entreranno gradualmente nella fase dei pagamenti diretti agricoli dell'UE, partendo quest’anno dal 25 per cento dei livelli attuali dell'UE per raggiungere il 100 per cento nel 2013. La Polonia valuta che i propri 14.8 milioni di ettari di terreno coltivabile riceveranno un totale di € 659.8 milioni di pagamenti del 2004, che significano circa € 44,5 per ettaro. Inoltre, le sovvenzioni supplementari sono disponibili per i coltivatori di tabacco, di luppolo e di alcune altre piante.

I coltivatori polacchi sono stati lenti nella sottoscrizione delle sovvenzioni agricole. L’ARMR sta conducendo una campagna nazionale per informare i propri coltivatori sul programma. Lo scetticismo circa i benefici dell'essere membri dell'UE sembra essere profondamente radicato, specialmente fra i coltivatori conservatori con piccoli lotti.

Slovenia

Ex regione della Iugoslavia, la Slovenia si è trasformata in una nazione indipendente nel 1991. La popolazione è di quasi 2 milioni di abitanti, di cui 47.000, cioè il 2%, sono collegati all'agricoltura e rappresentano quasi il 10% della forza lavoro impiegata. La Slovenia è al secondo posto come P.i.l. pro capite tra tutti i candidati all’ingresso, dopo Cipro. La politica agricola della Slovenia ha i seguenti obiettivi:

  • assicurare una produzione stabile di qualità, alimenti sicuri a basso costo;
  • conservare la densità demografica ed i paesaggi culturali;
  • conservare il terreno agricolo;
  • proteggere il terreno agricolo e le acque dall’inquinamento e dagli usi irragionevoli;
  • aumentare la competitività dell'agricoltura;
  • assicurare il reddito di parità a quei produttori con surplus di produzione.

La struttura dell'azienda agricola della Slovenia comprende circa 92.000 piccole aziende principalmente gestite in part-time con una media di 3,5 ettari; circa il 92% del terreno agricolo è di proprietà o in affitto e produce circa tre quarti dell'output totale. Il resto è prodotto dalle grandi aziende agricole sul restante 8% della terra. Il terreno arabile e le coltivazioni permanenti occupano 285.000 ha, i pascoli permanenti 502.000 ha e le foreste 1,1 milione ha. I raccolti principali sono mais, frumento, patate, ortofrutta e luppolo. La Slovenia ha una lunga tradizione nella produzione di sementi e nel commercio, specialmente della barbabietola, dei cereali, del mais e dello zucchero.

La politica economica della Slovenia è stata modellata dalla preparazione al suo ingresso nell'UE. Il programma di riforma della politica agricola (1999-2002) serve da struttura per l'armonizzazione EU e la politica interna e la graduale riduzione della protezione commerciale ed il regolamento dei prezzi (ad esempio, l’interruzione del monopolio nazionale nel mercato dei cereali per il pane). Il CEFTA (accordo di libero commercio dell’Europa Centrale) ha introdotto le disposizioni duty free e quota free per vari articoli, ivi compreso il grano duro ed i semi oleosi e tariffe preferenziali per frumento, orzo, farina ed ortofrutticoli selezionati. I vincoli finanziari e la mancanza di un adeguato quadro istituzionale hanno rallentato la messa a punto strutturale del settore agricolo, mirata ad aumentare la produttività ed i redditi agricoli.

La Slovenia si è ben preparata per il suo ingresso nell'UE il 1° Maggio 2004. I negoziati di adesione della Slovenia con l'UE nel campo dell'agricoltura sono iniziati nel 1998 con uno screening di un anno della legislazione della Slovenia per l'allineamento con le leggi europee, conclusosi a dicembre 2002. La Slovenia ha iniziato l'esecuzione dei pagamenti diretti e di altre misure paragonabili alla politica della PAC prima della proprio ingresso nell'UE. L’Agenzia Slovena per i mercati agricoli e lo sviluppo rurale è l'agenzia governativa responsabile dei programmi SAPARD che attuerà le misure della PAC, ivi compreso il regolamento delle politiche di mercato, stabilendo i database e promuovendo i mercati agricoli. E’ stato sviluppato ed usato un sistema di controllo integrato della gestione (IACS) per i pagamenti diretti al cittadino. Avendo un alto grado di compatibilità con gli ingresso, la Slovenia ha solo pochi periodi di transizione e deroga alle leggi dell'UE. E’ stata stabilita un’alta priorità sulla seconda colonna della PAC, lo sviluppo rurale.

Altre agenzie governative della Repubblica Slovena che parteciperanno ad implementare le disposizioni applicabili sono:

  • la gestione veterinaria;
  • l'ispettorato per agricoltura, forteste, caccia e le industrie della pesca;
  • l'ispettorato per controllo di qualità dei prodotti agricoli e delle derrate alimentari;
  • l’amministrazione per la protezione delle piante e dei semi;
  • l'ufficio per il riconoscimento dei prodotti agricoli e la designazione delle derrate.

 

Repubblica Ceca

Nella Repubblica Ceca, oltre la metà del terreno arabile è a cereali, principalmente frumento ed orzo e circa un quarto a produzioni foraggiere, principalmente mais per il bestiame. I cereali, la barbabietola di zucchero ed i luppoli si coltivano intensivamente, anche se l'agricoltura svolge un ruolo comparativamente minimo rispetto all’ingegneria tradizionale e ad altre industrie. Il paese è assai noto per la sua lunghissima tradizione nella produzione di birra di alta qualità.

Circa il 25% della popolazione vive nelle Comunità rurali di circa 2.000 abitanti. Il 45% del terreno agricolo si trova in zone poco favorite (LFA), con handicap naturali quali colline e montagne. Purtroppo, le gravi inondazioni del 1997 e 2002 hanno danneggiato vaste zone rurali sparse nel paese e città, compresa Praga. Con la privatizzazione dell'agricoltura ceca sono emerse tre nuove forme aziendali: cooperative modificate, altre compagnie di joint-stock o a responsabilità limitata ed aziende individuali.

L'UE è il maggior partner commerciale della Repubblica Ceca con una quota nelle esportazioni di circa il 35% e di circa il 50% nelle importazioni, anche se c’è una tendenza al ribasso per entrambe negli ultimi anni. I principali articoli dell'export agricolo sono latticini, bevande e semi oleosi, che rappresentano circa il 35% del valore dell'esportazione. Gli articoli principali dell'import sono frutta tropicale ed alimenti per animali, che insieme rappresentano oltre il 20% delle importazioni.

La missione del Ministero dell'agricoltura è quella di sviluppare un settore agroalimentare competitivo, capace di vendere i prodotti sui mercati stranieri. Il ministero amministra L’Ispettorato ceco per l’agricoltura e la nutrizione, l’Ispettorato per la cura veterinaria, il Tavolo per la cura delle piante, l’Ispettorato centrale e l'Istituto sperimentale di agricoltura e l’Ispettorato ceco per miglioramento e l'allevamento degli animali da fattoria. L'istituzione principale per il supporto del mercato è il Fondo monetario per la condizione per la regolazione del mercato (SFMR). Alla metà degli anni 90 il principale supporto era per lo più limitato a frumento e latticini. Recentemente, lo SFMR ha introdotto più forme indirette di intervento attraverso il Fondo monetario di garanzia e di sostegno per i coltivatori e di silvicoltori (SGFFF), che si occupa principalmente di adeguamento strutturale.

Per onorare i propri impegni per l’ingresso comunitario, il Ministero dell'agricoltura ha effettuato molte riforme nel settore della pesca e in quello agricolo ed ha adattato i relativi strumenti di politica strutturale e di mercato. Ha rinforzato i fondi istituzionali ed amministrativi per quanto riguarda l'agricoltura, ivi compresi i settori veterinario e fitosanitario. La legislazione agricola è stata allineata rispetto all’ingresso ed ha introdotto le strutture direttive per la PAC istituendo l'aiuto di stato alle industrie della pesca. La Repubblica Ceca sta implementando alcune organizzazioni comuni di mercato e sono stati effettuati la maggior parte degli allestimenti nel campo del controllo delle malattie degli animali.

Nel complesso, la Repubblica Ceca mantiene i suoi impegni. Ci potrebbe essere ancora un po' di lavoro da fare per l'agenzia di pagamento, la gestione integrata ed il sistema di controllo (IACS) per le aree dei meccanismi commerciali e delle organizzazioni del mercato comune per zucchero, vino, bovini. Oltre a fare fronte alle richieste dell’ingresso comunitario, la Repubblica Ceca dovrà indirizzare determinate risorse relative all'agricoltura ed all'ambiente, ivi comprese erosione ed eliminazione del concime nelle zone ad alta concentrazione di produzione animale.

Riferimenti Supplementari:

http://europa.eu.int/comm/agriculture/publi/peco/czech/summary

Ministero di agricoltura della Repubblica ceca

http://www.mze.cz/default.asp?ch=80&typ=1&val=1&ids=0?ch=80&ids=0

Estonia

In Estonia la percentuale di terra usata per l'agricoltura è scarsa. La maggior parte delle aziende è concentrata principalmente nel sud-est, ad ovest e nelle isole. Tradizionalmente, queste zone hanno avuto un’agricoltura estesa grazie alle favorevoli circostanze naturali, anche se la resa dei raccolti è spesso influenzata tramite dalle variazioni meteorologiche. Il terreno arabile e le coltivazioni permanenti riguardano 1,1 milioni di ettari ed i principali raccolti coltivati sono orzo, avena e grano in primavera; segale, patate, legumi, erbe di campo in inverno; produzioni foraggiere tutto l’anno. La popolazione rurale dell'Estonia costituisce il 30% della popolazione totale.

L'industria alimentare è la più grande industria estone. I settori più importanti sono: l'industria casearia, l'industria della carne e l'industria ittica. Le attività estoni di pesca avvengono nelle acque interne del Mar Baltico e in mare aperto nell'Oceano Atlantico. Il commercio agricolo generale fra l'Estonia e l'UE è significativamente aumentato. Le esportazioni dei prodotti agricoli, dominate dai latticini, sono aumentate del 38%, mentre le importazioni dell’11%.

Il Ministero dell'agricoltura ha continuato a far costantemente progredire questo settore, sia nella legislazione d'allineamento che nel rinforzo della capienza amministrativa, come nel caso dello IACS e dell'agenzia di pagamento. Per completare le preparazioni per l'ingresso, l'Estonia ha messo a fuoco l'effettuazione delle misure a sostegno dei prezzi delle organizzazioni del mercato comune, che rinforzano la capacità amministrativa di effettuare e di fare rispettare i regolamenti della PAC, in particolare per il settore di sicurezza veterinaria ed alimentare; per completare l’allineamento legislativo; per accertarsi che le imprese siano debitamente aggiornate per rispondere agli standard della Comunità. I regolamenti del Ministero dell'agricoltura adottati riguardano le risorse per la sanità pubblica, il registro dei commercianti e l'inseminazione artificiale. Nel settore fitosanitario, sono stati toccati punti importanti nella trasposizione e nella legislazione effettuate e sono state adottate tutte le leggi strutturali. Sono stati configurati il sistema d'informazione delle industrie della pesca e le politiche di mercato e strutturali. Per quanto riguarda la sicurezza alimentare, l'Estonia è andata avanti bene, specialmente per quanto riguarda l'aggiornamento delle aziende alimentari. Bisogna lavorare ancora nel settore del benessere degli animali.

Il ministero è l'autorità che governa la PAC ed il programma SAPARD; quest’ultimo si concentra sul miglioramento della competitività dell'agricoltura e dell'industria agroalimentare, sulla rigenerazione rurale e lo sviluppo sostenibile e sulla facilitazione dell'efficace esecuzione del programma. Tutto ciò comporta uno sforzo importante per promuovere gli investimenti nel settore agricolo dell'Estonia, per accertare la conformità all'igiene veterinaria, alla qualità sanitaria e dei prodotti alimentari, al benessere degli animali ed agli standard ambientali dell'UE. Inoltre, è compresa anche una specifica misura che punta a ristrutturare l'industria di trasformazione alimentare. L'Estonia ha fatto i progressi considerevoli in questi settori durante gli ultimi due anni.

Riferimenti supplementari:

Ministero di agricoltura, Estonia

http://www.agri.ee/eng/

http://www.agri.ee/SAPARD/En/index_RDP.htm

Fondo monetario internazionale Website

http://www.imf.org/external/np/sec/pn/2002/pn0268.htm

Ungheria

L'Ungheria è un paese arabile e dalla produzione centralizzata. Grazie al paesaggio relativamente pianeggiante, al clima favorevole ed al terreno fertile, l’Ungheria produce una varietà di prodotti agricoli, ivi compresi cereali, verdura e frutta. Più del 50% di questa terra è dedicata ai cereali. I raccolti di mais, frumento ed orzo sono i più importanti. Il girasole ed i raccolti industriali, come le piante da fibra ed il tabacco, hanno un’incidenza relativamente elevata sull'utilizzazione delle terre. Inoltre, l'allevamento del bestiame è importante: all'interno di questo settore, mucche da latte, cavalli, ovini, pollame e tutti gli animali da pelliccia sono fortemente commercializzati. I raccolti si sviluppano a livello tecnico relativamente elevato. Per alcuni raccolti, negli anni con tempo favorevole, i rendimenti medi per ettaro possono essere paragonabili a quelli dei paesi europei. Tuttavia, lo sviluppo della produzione dei raccolti è ostacolato dai limitati mezzi finanziari.

Per fare fronte alle richieste d'ingresso, l'Ungheria ha concentrato la propria riforma agraria su particolari zone d’interesse. Ha focalizzato l'installazione di procedure amministrative per i meccanismi commerciali, la preparazione di OCM per vino e zucchero, sull'effettuazione della legislazione per il trattamento degli scarti animali e la generazione di una legislazione per i sistemi di controllo veterinari, il controllo degli scarti e le misure fitosanitarie. L'Ungheria ha realizzato notevoli progressi soprattutto rispetto alla rete di trasmissione di dati di contabilità dell'azienda agricola (FADN), all'aiuto di stato, alla politica di qualità ed all'agricoltura biologica. Nell’area dell’industria ittica, è necessario assumere personale supplementare, amministrare una politica coerente ed istituire le organizzazioni dei produttori.

Il Ministero dell'agricoltura e dello sviluppo rurale amministra il programma SAPARD, i cui obiettivi includono il miglioramento della competitività del settore agricolo e dell'industria di trasformazione, l'aumento delle possibilità di adattamento delle zone rurali ed il miglioramento della protezione dell'ambiente. Nel periodo 2000-20006, l'UE verserà all’Ungheria € 38,7 milioni.

Per il periodo successivo all'ingresso, l'Ungheria si focalizzerà sulla preparazione di una strategia rurale di sviluppo. Resta da completare un programma nazionale di silvicoltura, coordinato con un programma di sviluppo rurale, così come l’anagrafe delle foreste. L’attuale sistema agroambientale dovrebbe essere ulteriormente sviluppato. La riforma fondiaria è ancora la principale fonte di preoccupazione per l'agricoltura dell'Ungheria.

Risorse supplementari:

Ministero di agricoltura e di sviluppo regionale, Ungheria

http://www.fvm.hu/english?kat=euintegration:13020000

Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura

http://www.fao.org/ag/AGP/AGPC/doc/Counprof/hungary.htm

Lettonia

Tradizionalmente, i principali prodotti dell'agricoltura lettone sono latte, carne, grano, sementi, barbabietola da zucchero e verdure. Attualmente, solo la produzione di barbabietola da zucchero è rimasta ai livelli dei decenni passati. Il latte, le uova e l’insieme della produzione si sono contratti dalla metà e la produzione di carne e di bestiame è solo un quarto del livello precedente. Il settore agricolo è completamente privatizzato e si compone di tantissime piccole aziende.

A cominciare dalla seconda metà degli anni 90, attraverso l'UE, sono stati introdotti molti programmi di sviluppo agricoli e rurali, come SAPARD e Banca Mondiale. Per la Lettonia, le esportazioni verso l’Europa e la Russia sono di significativa importanza. Malgrado la PAC, il settore agricolo può soddisfare soltanto due terzi della domanda interna di carne e, di conseguenza, il resto viene importato. Sul totale del numero delle esportazioni, il 61% va in Europa ed oltre il 50% delle importazioni totali arrivano dall'UE.

Il Ministero dell'agricoltura ha effettuato molte riforme per soddisfare l’ingresso ed i requisiti agricoli PAC. Lo IACS, la rete di trasmissione di dati di contabilità dell'azienda agricola (FADN), e l'agenzia di pagamento sono ancora da mettere a punto. Bisogna ancora lavorarci su. La Lettonia si è focalizzata sulla salute degli animali, sul controllo ai limiti, sulla protezione della salute pubblica e sul trattamento degli scarti animali, ha rinforzato la propria capienza amministrativa ed ha incluso la relativa legislazione. Il benessere degli animali è ora completamente allineato rispetto all'UE. La Lettonia, inoltre, ha riformato le misure strutturali e la politica di mercato per le industrie ittiche, ivi compreso l'allineamento della legislazione interna. Un esempio: l'approvazione, nel 2001, di un regolamento di controllo governativo sugli atterraggi e vendite delle prede, sul trasporto ed immagazzinamento dei prodotti ittici e sui locali di produzione. Le maggiori risorse incanalate all’Ufficio nazionale industrie ittiche ed al Comitato per l’ambiente marino. La trasposizione e l’implementazione delle misure veterinarie e fitosanitarie, ivi comprese la legislazione sulla sicurezza degli alimenti, è stata ben organizzata. I programmi di sviluppo rurale e di silvicoltura continuano ad essere applicati. La trasposizione e l'implementazione di fitopatologia sono piuttosto avanti, così come il processo di istituzione delle procedure di controllo ai limiti. Le emissioni di sicurezza alimentare, inoltre, hanno realizzato significativi progressi.

Risorse supplementari:

Ministero di agricoltura, Repubblica di Lettonia

http://www.zm.gov.lv/index.php?language=2

Lituania

La Lituania è nota come "la tigre baltica", grazie allo sviluppo economico relativamente veloce, di cui una quota significativa è attribuibile la sua agricoltura ed al settore alimentare. Ha la fortuna di avere un rilievo naturale e delle circostanze climatiche favorevoli all’agricoltura. I prodotti agricoli lituani più comuni sono latte, frumento, patate, orzo e barbabietole di zucchero. La superficie totale di terra della Lituania è di 6,53 milioni di ettari, di cui il 60% è dedicato agli scopi agricoli. Oggi in Lituania sono prevalenti tre tipi di aziende: aziende dei coltivatori, imprese agricole e aziende familiari. Nel 2003, il numero di coltivatori è aumentato del 64 per cento.

I latticini rappresentano approssimativamente un quarto di tutte le esportazioni, mentre le esportazioni di foraggio per gli animali rappresentano il 17% e quella del grano il 12%. Inoltre, sono esportati pesce e prodotti ittici, ma sono in diminuzione. I prodotti come spezie, caffè, tè, frutta e verdure non prodotte in Lituania sono importati.

La Lituania ha adottato i regimi dell’organizzazione del mercato per i propri prodotti agricoli, la propria agenzia di pagamento, lo IACS ed i vari meccanismi commerciali. In campo veterinario, sono stati fatti sforzi per migliorare il controllo sulla BSE (TSE) e sui sottoprodotti animali. La stessa cosa è stata fatta per l’allineamento per il benessere degli animali e le misure fitosanitarie. La Lituania, inoltre, ha attuato i propri impegni nei settori dell'aiuto di stato e degli accordi internazionali. Il numero di personale amministrativo del Consiglio finanziario per le industrie ittiche (FIFG) è aumentato, la capienza amministrativa si è espansa ed è stato istituito il registro del peschereccio. Nel settore della protezione dell'ambiente, la Lituania ha superato la legislazione riguardo alla riduzione dell'inquinamento delle acque causate dai nitrati dalle fonti agricole per fare fronte alle richieste sul livello di inquinamento dell'UE.

Nel periodo 2000-2006, la Lituania riceverà più di 12 milioni di euro per costituire un fondo per il programma SAPARD. Il programma indirizza sette settori: produzione agricola, vendita e marketing di prodotti agricoli, diversificazione delle attività economiche nelle zone rurali mediante infrastrutture, forestazione, metodi agricoli amici dell’ambiente e sviluppo delle risorse umane.

Risorse supplementari:

Ministero di agricoltura della Repubblica della Lituania 2004

http://terra.zum.lt/agri04/03.htm

http://europa.eu.int/scadplus/leg/en/lvb/e04105.htm

Malta

A Malta è molto comune coltivare a tempo parziale e questo tipo di figura continua ad aumentare: oggi oltre l’80% dei coltivatori sono part-time. Il terreno agricolo maltese rappresenta circa 12.000 ettari, di cui il 6% sono irrigati. La mancanza d’acqua rappresenta un limite naturale per l'espansione dell'agricoltura. Tuttavia, i coltivatori riescono a produrre un'ampia varietà di prodotti. Malta continua a proteggere il terreno agricolo mediante la creazione di zone rurali di conservazione ed intensifica gli sforzi per trasformare la terra asciutta in terra irrigata.

Malta produce un certo numero di prodotti, ivi compresi seminativi, frutta, verdura, vini e distillati. Altri prodotti sono: latte, prodotti vari a base di carne bovina, suina, ovina e caprina. Le patate sono il principale raccolto esportato, ma si esportano anche pomodori e fragole. Malta sta implementando una nuova politica che raddoppierà, portandola a 1.000 ettari, la terra attualmente disponibile per i vigneti per vino di qualità. Il settore della pesca rappresenta una piccola parte attività economica, di cui il 95% della produzione è esportato verso gli stati membri dell'UE. L'apicoltura, rinnovata dai periodi antichi, prospera ancora

Il Ministero degli affari rurali e dell'ambiente maneggia tutte le risorse relative allo sviluppo rurale, all'agricoltura, al rimboschimento, all'orticoltura, alle industrie ittiche ed ai servizi rurali, per il benessere degli animali e veterinari. Nella preparazione per l'ingresso, Malta ha organizzato le misure necessarie per la generazione ed il funzionamento delle strutture amministrative responsabili della PAC e della politica di sviluppo rurale. Ha fatto fronte agli impegni essenziali per la rete di trasmissione di dati di contabilità dell'azienda agricola (FADN) e per le organizzazioni comuni dei mercati di vino, frutta, verdura e bovini. La legislazione di fitopatologia e di veterinaria è stata allineata rispetto all’ingresso, migliorando le disposizioni di controllo specialmente ai limiti esterni. Il registro della flotta è stato portato fino alla conformità. Un certo lavoro supplementare potrebbe essere richiesto per l'agenzia di pagamento, lo IACS, i meccanismi commerciali, i sottoprodotti animali e TSE. Si ritiene che l'approvazione della PAC migliorerà la capienza e l'efficienza dell'industria di trasformazione e di esportazione dei prodotti alimentari.

Per i primi tre anni come paese membro, è previsto che l'UE fornisca dai propri fondi monetari agricoli circa 30 milioni di euro per l'assistenza. Sarà costituito un fondo UE supplementare per la quota di Malta dei fondi monetari strutturali dell'UE. Oltre alle sovvenzioni dirette, l'assistenza dell'UE aiuterà inoltre il settore a ristrutturarsi, sostenendo l'implementazione del piano di sviluppo rurale di Malta, che condurrà alla futura politica agricola maltese.

Slovacchia

L'agricoltura è diffusa in tre delle quattro regioni della Slovacchia. Seminativi ed orticoltura, ivi compresi frumento, orzo, mais, semi oleosi, barbabietole di zucchero, verdura e vigneti sono concentrati nella regione di sud-ovest. I pascoli della regione montagnosa settentrionale sostengono solo le attività relative ai bovini ed agli ovini. Nella zona centrale del paese sono coltivate le patate.

La Slovacchia ha lavorato duramente per sviluppare i mezzi per implementare e far rispettare la PAC, in particolare sui meccanismi di base dell'amministrazione e sulle strutture amministrative richieste per controllare i mercati agricoli. Ha allineato la legislazione sulla fitopatologia e la salute degli animali ed ha migliorato i metodi di controllo. Con l'approvazione di nuova Legge strutturale veterinaria e la correzione della Legge fitosanitaria, sono stati realizzati progressi considerevoli. La Slovacchia, inoltre, si è concentrata sul trovare i requisiti dei controlli ai limiti esterni ed ha aggiornato la capienza amministrativa per il Ministero dell'agricoltura, per la Gestione veterinaria di stato, per l’Amministrazione alimentare e per l'Istituto centrale di ricerca e controllo per l'agricoltura. Qualche ulteriore adeguamento delle sue strutture istituzionali potrebbe essere ancora necessario. Attualmente si sta svolgendo il registro dei vigneti. In generale, le priorità d’ingresso nel settore agricolo sono state rispettate, ma la Slovacchia ha ancora davanti a sé un certo lavoro. Il sistema dei controlli veterinari sul mercato interno, sulle disposizioni per combattere la TSE e sulle regole sui sottoprodotti animali richiederà un'attenzione supplementare. Inoltre, dovrà essere terminata l'istituzione dello IACS.

Nel periodo 2000-2006, la Slovacchia riceverà oltre 18 milioni di euro per l'assistenza al programma SAPARD. Il programma è basato su tre obiettivi: miglioramento del settore della produzione agricola, ivi compresa l’industria di trasformazione alimentare, aumento dello sviluppo rurale sostenibile e maggiore sviluppo delle risorse umane. Gli obiettivi di programma sono: sfruttare le occasioni disponibili per le aziende e l'industria alimentare, ivi compreso il potenziale per la differenziazione della produzione agricola, così come le specialità tradizionali ed i prodotti organici.

Risorse supplementari:

Ministero di agricoltura della Repubblica di Slovacchia

http://www.mpsr.sk/english/index.htm
 

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