sobota, 10. september 2005
Že tradicionalni ekopraznik v Ljubljani raste in širi obzorja: dosedanjemu predstavljanju ekoživil / ekokmetijstva smo dodali celovitejšo ponudbo za eko in zdravo življenje v slovenskem prostoru: ekokozmetika (negovalna, dekorativna), rastlinska zdravila, ekočistila, sredstva za opremljanje, gradnjo in vzdrževanje hiše… Namen letošnjega ekopraznika je predstaviti ponudbo kakovostnih izdelkov in storitev, ki so naravni in učinkoviti, okolju prijazni, brez nezaželenih kemično-sintetičnih sestavin in pomagal idr. – skratka, res tisto, kar kot osveščeni potrošniki pričakujemo, če nas nek izdelek ali storitev nagovarja z »eko, bio, naravno…«.
Zaradi zlorabljanja naših želja smo postali previdnejši; ne zaupamo vsemu, kar se »sveti zeleno« ali je zapakirano v »eko«papir. Zato na ekoprazniku sodelujejo le ponudniki, katerih izdelke spremljajo ustrezni certifikati (nadzorovana ekološka pri/predelava; BDIH – naravna kozmetika…) oziroma kjer sestava, izdelava, ponudba... ustreza merilom priznanih inštitucij (revija Öko-Test in drugi).
9:00
Otvoritev prireditve / Ekotržnica, Pogačarjev trg
10:00
Začetek glasbenega programa / Ekotržnica, Pogačarjev trg
Načela ekološke in naravne gradnje (Mateja A. Leskovar, gradbena biologinja) / Trubarjev antikvariat
Predavanje o celostni prehrani (M. Arh) / Waldorfska šola
10:30
Moč rastlinskih zdravil (R. Terčelj) / Rotovž
11:00
11:30
Zavarujmo otroke pred kemijo v hrani, kozmetiki, čajih… (M. Škorc) / Rotovž
Razstava in demonstracija priprave jedi iz biodinamičnih živil / Waldorfska šola
12:00
Predvajanje filma o biodinamičnem kmetijstvu / Waldorfska šola
12:30
Neguje ali škoduje? Strupi prihajajo tudi skozi kožo. Kako se zavarujemo? (S. Lončar) / Rotovž
Za dom brez strupov! Kakšna čistila zares potrebujemo? / Trubarjev antikvariat
13:00
Predstavitev miroljubnega poljedelstva / STIC na Krekovem trgu 10
13:30
Moč medu in rdeče pese (A. Fabjan) / Rotovž
Načela ekološke in naravne gradnje (Mateja A. Leskovar, gradbena biologinja) / Trubarjev antikvariat
14:00
Predavanje o celostni prehrani (M. Arh) / STIC na Krekovem trgu 10
14:30
Moč rastlinskih zdravil (R. Terčelj) / Rotovž
Delavnica: ustvarjamo z naravnimi gradbenimi materiali - ilovica, barve, les… / Trubarjev antikvariat
15:00
Pravica vedeti (M. Peterman, Zveza potrošnikov Slov.) / STIC na Krekovem trgu 10
15:30
Zavarujmo otroke pred kemijo v hrani, kozmetiki, čajih… (M. Škorc) / Rotovž
Za dom brez strupov! Kakšna čistila zares potrebujemo? / Trubarjev antikvariat
16:30
Neguje ali škoduje? Strupi prihajajo skozi kožo. Kako se zavarujemo. (S Lončar) / Rotovž
Od 9. do 13. ure:
Razstava Od kakavovega zrna do ekočokolade ter predstavitev pravične trgovine / Trgovina 3muhe, Stari trg 30
Glasbeni program / Ekotržnica, Pogačarjev trg
Od 9. do 17. ure:
Razstava knjig na temo zdrave prehrane in predstavitev knjige »Si to, kar ješ« angleške strokovnjakinje za prehrano dr. G. McKeith / Knjigarna Vale-Novak, Wolfova 8
In kje bomo jedli in pili?
Posebna ponudba prigrizkov in pijač na stojnicah: restavracija Vegedrom, Gostilna Krištof, Jablana, IBI / velika ekotržnica
Demonstracija priprave jedi iz biodinamičnih živil / Waldorfska šola
Poseben ekomeni v restavraciji VEGEDROM, Vodnikova 35, Šiška (od 12. ure dalje)
Ekočaji in ekopecivo v čajnici CHA, Stari trg 3
Ekosok in ekovino / Kavarna Maček, Cankarjevo nabrežje
Dejavnosti za otroke
Otroške delavnice na veliki tržnici (Waldorfski vrtec)
10h – 13h Otroške delavnice na temo varstva okolja (Združenje Sezam) / Kavarna Maček
16h – 18h Otroška delavnica na temo varstva okolja (B. Kononenko) / Sladoledni vrt Poet, pri Prešernovem trgu
Predvidoma ob 11.15. Lutkovna predstava »Čudežno zdravilo« (Boris Kononenko) / Ekotržnica, Pogačarjev trg