9:00 Pozdrav organizatorja

9:05 Pozdravni nagovor MŠŠ

Alenka Kovšca, državna sekretarka, Ministrstvo za šolstvo in šport

9:20 Priporočila za zdravo prehrano in lokalna trajnostna oskrba

Mojca Gabrijelčič Blenkuš, Inštitut za varovanje zdravja

9:40 Akcijski načrt za zelena javna naročila

Marjana Dermelj, Služba vlade RS za razvoj in evropske zadeve

10:00 Zakaj ekoživila v organizirani javni prehrani?

Anamarija Slabe, Inštitut za trajnostni razvoj

10:20 Zeleno in etično: živila iz pravične trgovine v javnih naročilih

Eva Marn, Odjuga, pravično-trgovinska zadruga

10:40 Rezultati ankete o izkušnjah in načrtih glede uvajanja ekoživil v slovenskih šolah in vrtcih

Ariana-Lucija Tratar-Supan, Inštitut za trajnostni razvoj

11:00 Odmor za kavo (pogostitev z živili iz nadzorovane ekološke pridelave)

11:30 Norveške izkušnje z ekoživili v javnem naročanju in rezultati evropskega projekta I-Popy

Liv Birkeland, konzultantka, Norveška

Predstavitev s projekcijo

Članek - besedilo

Maja Šenk Zidar, OŠ Matije Valjavca Preddvor

12:50 Osnutek praktičnih priporočil za javno naročanje ekoživil

Romana Ana Dolenc, ZEKOS, projektna sodelavka Inštituta za trajnostni razvoj

• Osnutek praktičnih priporočil - predstavitev s projekcijo (.pdf)
  
• Delovni osnutek priporočil
• Članek - povzetek priporočil
  

13:10 Kako pripravljati (eko)hrano za otroke?

Emilija Pavlič, avtorica knjig o pripravi zdravih jedi za otroke

13:40 Zaključek

Za zaključek še fotografija z udeleženci:

Nazaj na predstavitev projekta "Skok naprej"