Ekološka kmetija kot učna delavnica varstva okolja in narave

EKOLOŠKA KMETIJA KOT UČNA DELAVNICA VARSTVA OKOLJA IN NARAVE

Zainteresirane šole nam lahko pišete na info@itr.si.

Ekološko kmetijstvo je udejanjanje trajnostnega razvoja v praksi – na področju kmetijstva! Ekološka kmetija je zato odličen praktičen primer, kako gospodariti z naravnimi viri, ne da bi ob tem trpelo okolje in narava.

Zato smo razvili program, ki ga na ekoloških kmetijah izvajamo za ljubljanske osnovne šole od l. 2000 dalje. Razredi šolarjev lahko izbirajo med celo vrsto tematskih programov, v katerih spoznavajo zanimivosti in delo na (ekološki) kmetiji, pridelavo hrane in pomen varovanja narave in okolja.

Program poteka na ekološki kmetiji v Ljubljani. Otroci ob spremstvu naših sodelavk in ekološkega kmeta/kmetice na kmetiji spoznavajo, vonjajo, tipajo, okušajo, opazujejo, sodelujejo pri enostavnih opravilih… in so tako deležni neposredne izkušnje, ki je osnova za doživljanje in razumevanje ter za razvoj pozitivnega odnosa do narave, živih bitij in okolja.

Ponudba programov

• Podnebne spremembe in hrana;
• Travnik in njegova neskončna barvitost;
• Otroci kot mladi potrošniki zdrave hrane/Predstavitev izdelave okusnega in zdravega ekološkega sira;
• Pridelava ekološko pridelanih žit/Postati kmet oz. kmetica za en dan;
• Priprava in peka zdravega in polnovrednega ekološkega kruha –  NOVOST!
• Spoznavamo osrednjo ljubljansko tržnico in ekoživila.